株式会社三方良志

名古屋で食器を取り揃え器探しから店づくりのコーディネイトまで幅広いサービスを提供

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サービス

お店のコンセプト・雰囲気に合わせた『うつわ』のご提案を実施

SERVICE

数々の『うつわ』メーカー様とのネットワークでお値打ちにご提供します

長年の流通の経験を活かして、お客様に単に食器を販売・提供するだけでなく、お客様のお店のコンセプトや雰囲気に合わせた、お店づくりの観点からのトータルコーディネイトを実施します。特に、「集客が伸びない」「自分の店らしさが伝え切れていない」などの悩みを抱える名古屋近隣の飲食店の皆様に対して、現場のお店の雰囲気や今抱えるお店の課題などをお伺いします。課題解決を目指してお客様と一緒に考える、頼れるパートナーとして株式会社三方良志では、一人ひとりに合わせた”うつわ”のコーディネイトを実施いたします。


お客様にぴったりの『うつわ』を探してお値打ち価格で提供いたします

長年流通に携わり得た知識と幅広いネットワーク力を活かして、お客様それぞれに合うぴったりの”うつわ”をご提案します。例えば、キッチン用品メーカーやガラスメーカー、厨房用品メーカーなどの企業様から、さらに地域の陶芸作家さんや窯元などとのネットワークで、高品質な”うつわ”をお値打ちな価格でご提供しております。まずは「どのような”うつわ”をお求めか」「”うつわ”を取り入れることで、何をしたいか」などをお伺いしながら一緒に探していきましょう。
このように、お客様のご要望に合わせた”うつわ”を一緒に探すことで、単に”うつわ”を提供し使っていただくだけでなく、お客様の店の雰囲気やコンセプトに合う”うつわ”を一緒に見つけていくということを大切にしております。そのため、ずっと続く頼れるパートナー的な存在として、皆様のお店づくりに関わっていきたいと考えています。

お店のリニューアルに伴う『うつわ』コーディネイトの現状把握と分析を

「なかなか集客が伸ばせない」「理想の空間と現状とのギャップがあり店づくりに困っている」「自分がこれだ、と思える”うつわ”に出会えていない」などと悩む飲食店の方は多いのではないでしょうか。頭でイメージする理想の店の雰囲気や空間づくりは、いざ形にしようとすると、どうしたらいいか分からない、という方も多いかもしれません。そこで、お店のイメージや雰囲気、コンセプトに合わせての”うつわ”コーディネイト事業でお客様の問題解決を目指してまいります。
例えば、リニューアルに伴い”うつわ”を新しくする、展示会時のテーブルコーディネイト、イスやテーブルなどとの相性や空間づくりなど、コンセプトや目的・ターゲット層に合わせてご提案します。さらに、新規開業に伴い厨房器具からキッチン用品・”うつわ”までの空間づくりのトータルサポートも承っています。

ネットワークを活かしてオリジナルの『うつわ』の制作・名入れを実施

これまで培ってきた各種メーカー様や陶芸作家の皆様・窯元の皆様とのネットワークを活かし、お客様のご要望や理想に合わせたオリジナルの”うつわ”の制作を承っております。特に、お客様自身のこだわりや譲れないポイント、色合いなどをお伺いし、しっかりと作り手にお伝えしながら制作を行うことで、お客様の想いと作り手の繊細な技術が重なった、唯一無二の”うつわ”のご提供ができるようになります。一つひとつ手作りで心を込めて作った”うつわ”の質や手触りをぜひ感じてみてください。
このように、オリジナルの”うつわ”制作では、一つひとつにこだわりが詰まった手作り感溢れる”うつわ”をお店で活用していただけます。さらに、名入れやお店のロゴ印刷が入ったオリジナル”うつわ”の制作も実施しておりますので、よりこだわりをもった”うつわ”のご提供を行ってまいります。

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