三方良志が大切にする『質』・『実』・『感動』・『+New』
CONCEPT
株式会社三方良志の名前の由来
株式会社三方良志の名前の由来は、「三方よし」から来ています。
三方よしとは、近江商人の「売り手よし」、「買い手よし」、「世間よし」の
三方を大切にすべしという商いの根幹をなす格言です。
< 三方よしを三つの喜びに >
お客様が買ったモノを「使う喜び」を
私たちのようにモノを売ることを生業としている者に「売る喜び」を
モノを作ることを生業としている者に「作る喜び」を
各メーカーから陶芸作家さんまであらゆる方とのつながりでご提案
「どのような”うつわ”を選べばいいか分からない」「自分たちの店の雰囲気やコンセプトに合う”うつわ”の探し方が分からない」という方々は多いかもしれません。確かに、数ある”うつわ”の中から「これだ」という”うつわ”に出会うことは難しいことでもあります。そこで、長年の流通の経験で培ってきた豊富な実績をもとに、お客様それぞれの家や店舗の空間に合う”うつわ”をメーカーや陶芸作家さんとのネットワークの中でご提案をいたします。名古屋の皆様のお店のコンセプトに合わせた食器選びでお客様に最適な”うつわ”空間の場をご提供します。
魅力ある『うつわ』をご提供・お店に合わせたコーディネートを実施します
「お店のリニューアルに伴い、新しい”うつわ”の取り扱いを検討したい」「コンセプトに合わせた”うつわ”選びをしたいけど、どう選べばいいか分からない」などというお客様に単に”うつわ”を提供するだけでなく、お客様のお店のコンセプトや雰囲気に合うお店づくりのトータルコーディネートも実施いたします。現場のお店の雰囲気や今抱えるお店の課題などをお伺いしながら、課題解決を目指したり、より集客を高めたりするためにはどうすればいいかをお客様と一緒に考えながら、お客様のお店のコンセプトや雰囲気にぴったりな”うつわ”のご提案をします。
このように、名古屋の皆様に食器を通して「集客が見込めた」「店の雰囲気が良くなったと言ってもらえた」などのお声をいただけるよう、今後も株式会社三方良志では一人ひとりに合わせた”うつわ”のコーディネートを実施いたします。
これまで取り扱いのあった『うつわ』やオリジナル制作の『うつわ』を写真で公開
これまで”うつわ”探しを行い、商品にぴったりの”うつわ”をご提供したり、お店の空間のコーディネートを行ったりと、関わってきた企業様の実際の感想をご提供します。「自分の店のコンセプトにぴったり合う”うつわ”を探してもらえた」「料理の味は”うつわ”で変わることを実感した」「客足が増えていった」など、”うつわ”を通しての変化を実感していただいております。
特に、定食屋の方々は、それぞれの”うつわ”の置き方や色合いで定食全体の雰囲気が変わることがございます。そのため、一つひとつの”うつわ”から、全体のバランス、さらには空間にまで広げて、”うつわ”で作る世界観・店づくりを実施しております。お店の空間やコンセプトにぴったり合い、集客に繋げる”うつわ”をご提案しております。
コーディネートや『うつわ』探しを実施したお客様の実際の感想をご紹介
「お客様にイメージを鮮明に持っていただけるように」「取り扱ったことのある”うつわ”を確認していただけるように」という想いで、これまで取り扱いのあった”うつわ”やオリジナル制作の”うつわ”を写真で公開しています。産地、産出国にはこだわらず、業務用器・ガラス器・キッチン厨房用品などの各種メーカーから、地域の陶芸作家さんや窯元さんまで幅広いネットワークを構築しておりますので、多数の”うつわ”の中からお客様にぴったりの”うつわ”をご提案できます。
ギャラリーページを通して、一つひとつ色合いや繊細さや色合いを感じていただき、「家具にに合わせた”うつわ”を見つけたい」「自分だけのとっておきの”うつわ”を探したい」などうつわ”を探される際の参考にしてください。
地域のお店づくりとしてお店ごとにぴったりの『うつわ』探しを実施
「地域の飲食店を盛り上げていきたい」「地域の方々に”うつわ”を通して何か手助けできることがあれば」という想いで、愛知や岐阜県を中心に、”うつわ”のご提供と”うつわ”空間のコーディネートを実施しております。特に、「なかなか客足が伸びない」「変えないといけないのは分かっているが、予算が足りない」「もっと自分たちの店のコンセプトや雰囲気を確立させたい」など、地元の飲食店様の悩みに寄り添い、一緒に解決を目指す頼れるパートナーとしての存在でありたいと考えています。
そのため、集客のための店舗リニューアル時には、実際に地元のお店へお伺いし、現状の分析や課題を発見いたします。その中で、”うつわ”を変えることでできることや表現できることをしっかりと導き出しながら、コンセプトや雰囲気に合わせた”うつわ”をご提供します。
『うつわ』のコーディネートの様子や取り扱いのある『うつわ』をご紹介します
「”うつわ”を探したいけど、どうやって自分にぴったりの”うつわ”を探せば良いか分からない」「もっとこれだ、と思う”うつわ”に出会いたい」「”うつわ”で店の雰囲気を伝えたい」などという方々に、”うつわ”にまつわるあらゆる情報をブログにて発信しております。特に、店舗様の”うつわ”のコーディネートをしている様子や、”うつわ”探しのノウハウ、各メーカー様や陶芸作家さんとのつながりなど、様々な情報をお伝えしてまいります。「自分たちの店をリニューアルさせたい」「自分にぴったりの”うつわ”を探したい」という方は、参考にしてください。
また、様々な”うつわ”の種類や産地、色合いなどの”うつわ”の知識の部分に関しても発信してまいります。「自分にはどのような”うつわ”が合うのか」「どういう種類であれば店のコンセプトと合致するか」など、ご参考にしていただければ嬉しい限りです。